CARA PRAKTIS MEMBUAT ROTI GEMBONG ANEKA RASA

-



Berikut ini cara pembuatan roti gembong isi coklat : 

  Bahan- bahan pembuatan :

  • 5p gram tepung protein tinggi
  • 159 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 bungkus ragi instan
  • 125 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 275 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 75 gram margarin
Bahan isi I
  • 150 gram coklat batangan (yang sudah di lelehkan)

Bahan isi II (aduk rata)
  • 25 gram margarin
  • 1 sendok makan gula tepung
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
  • BAHAN TABURAN :
  • 10 gran Meises
  • 10 gram keju cheddar parut
  • 2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
Proses Pembuatan : 
  1. Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil dikocok hingga kalis.
  3. Tambahkan garam dan margarin uleni lagi hingga elastis. Diamkan adonan 30 menit(agar mengembang)
  4. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan
  5. Bagi dua bagian satu bagian diberi 15 gram coklat batangan (isi I) sebagian lagi diberi 15 gram isi II bentuk oval.
  6. Letakkan 6 buah roti dalam loyang 24 × 10 × 7 cm. Berselang seling antara roti isi coklat dan lainnya.
  7. Diamkan selama 60 menit sampai mengembang
  8. Oles susu overtad taburi Meises untuk yang coklat.
  9. Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
  10. Setelah matang. Angkat.
  11. Roti gembong isi coklat leleh yang empuk siap dihidang kan.


TERIMA KASIH TELAH MEMBACA RESEP SAYA.😁😁

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MENYEMAI CABAI MENGGUNAKAN TISSU

-
Gambar
Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsium. Buah dapat digunakan sebagai buah ataupun sayur. bahkan juga sebagai tambahan pada bumbu. Di Indonesia sendiri cabai digunakan sebagai penguat rasa masakan. Tidak heran jika permintaan pasar akan cabai terus meningkat karena semua orang membutuhkannya. Harga yang tidak stabil bahkan hingga mencapai harga 130 ribu per kg. Kini tak cuma petani saja menanam cabai, bahkan masyarakat kini ingin mencoba bercocok tanam juga dengan buah rasa pedas ini. Kamu tidak perlu membeli benih, pakai saja stok cabai yang ada di dapur untuk ditanam kembali. Langkah pertama dalam menanam cabai adalah melakukan penyemaian biji-biji. Tujuan penyemaian adalah untuk menumbuhkan biji menjadi kecambah yang siap untuk ditaruh di media tanam. penyemaian adalah proses yang sangat penting, jika tidak dilakukan maka banyak benih yang mati dan tidak berubah menjadi kecambah Jadi disini saya akan memberikan cara menyemai atau menanam benih caba
Baca selengkapnya

CERITA PENDEK

-
Tak bisa kembali Karya : Feby Hardhayanti Ini kisahku ketika SMA. Dulu, aku gak jelek-jelek amat kok, tapi bukan berarti cantik. Waktu pertengahan semester 2 kelas 11, aku ditembak cowok. Namanya Baron. Malu-maluin sumpah! Dia itu pintar sih, tapi penampilannya cupu banget, ya jelas aku tolak. Semenjak itu, aku gak pernah liat dia lagi. Eh, pernah sih, tapi akunya pura-pura gak liat. Itu dulu, sekarang aku udah kuliah. Pagi ini aku harus ngumpulin tugas aneh dari dosenku, dan dosen datang 2 menit lagi. Gue jalan buru-buru dari parkiran menuju kelas. BUG! "KALO JALAN PAKE MATA DONG!" bentakku sambil memunguti buku dan kertas yang berjatuhan di jalanan. Dia pun juga membantuku memungutinya. "Sori," ujarnya singkat. Aku berdiri, "Enak bange--" aku berhenti bicara setelah melihat wajahnya yang tampan, dan selama ini aku tak pernah melihatnya, "Si-siapa lo?" "Andri," jawabnya singkat, kemudian ia pergi begitu saja.
Baca selengkapnya